کاربرد گیاهان دارویی
تاریخچه استفاده از ادویه ها، تاریخچه ای از غم ها و شادی ها است؛ حفاری های باستان شناسان نشان می‌دهد که انسان ما قبل تاریخ، برگ گیاهان را برای افزایش طعم غذاها مورد استفاده قرار می‌داده‌اند؛ مصرف و تولید ادویه‌ها درتمدن های باستانی چین، هند، یونان، مصر و روم نقش مهمی بازی کرده است؛
